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我不怕膽固醇
我不怕膽固醇
作者: 吳澍仁
出版社: 天窗出版社
組合: 330中文流行讀物組合 (中學)
50中文流行讀物組合 (中學) _O
870中文流行讀物自選組合
簡介: 釐清膽固醇的謬誤與真相,揭示不依賴藥物的食療之道 。你怕高膽固醇,所以寧選蝦米腸,放棄豉椒排骨?你以為膽固醇愈低,就可健健康康,遠離病魔?五年前,吳澍仁脊醫檢查得知自己膽固醇過高,故服用降膽固醇藥,以為可預防心血管病,卻開始感受到其副作用(如肌肉無力)。為了不依賴服藥來降膽固醇,他遂鑽研自療之道,覽閲相關資料及醫療界的突破發現,並寫下《我不怕膽固醇》一書,以釐清我們一直以來對膽固醇的許多誤解。原來,膽固醇並不是心血管病的主要元兇,而人體中的膽固醇量不可過高,亦不宜過低。低膽固醇者的認知功能低,頭腦欠靈活,甚至增加患癌、抑鬱症、情緒病及早產等等的風險。作者亦具體詳述其「自療」膽固醇過高的經驗。要活出健康之道,不單要學會減低壓力,更要「識飲識食」,留意食物選擇和配搭,減少飲茶、咖啡及甜品,戒絕含反式脂肪的食物(如蛋撻、薄餅);多食豆腐和高纖燕麥,每天八杯加少量海鹽的暖水,逐步達到不依賴藥物,亦可平衡膽固醇的自療之道。看罷本書,相信你能從合適的飲食習慣中,更有效掌握自己的健康,不再忌諱膽固醇!
標籤: 中文, 健康, 食物
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