詳細資料
| 最新旅館管理實務 | |
| 作者： | 潘朝達著 |
| 出版社： | 水牛圖書出版事業有限公司 |
| ISBN： | 9575996805 |
| 簡介： | 本書乃作者累積了三十餘年所學及旅館工作之經驗精心編撰，內容包含：國內外旅館的歷史沿革、類型、等級、設施，旅館銷售與推廣的經營理念，各部門的實務作業與從業人員的教育訓練，以及台灣地區的觀光資源概況；作者尤其強調，需透過「教育」與「訓練」培育優秀的服務人員，藉以提昇旅館業的服務品質與專業水準。理論與實務兼具，適合做為教學教材及從業人員的進修參考書籍。 |
| 標籤： | 中文, 營商 |
